Rainbow Sushi 2.0 - Rimini

Uramaki Pink

salmone cotto in tempura, philadelphia, avocado e teriyaki
informazioni: prodotto cotto

11,00 €

Uramaki Toga Roll

gambero tempura, maionese, togarashi, salsa special e pastella
informazioni: prodotto cotto

11,00 €

Uramaki Lady

salmone croccante, gambero tempura, insalata, salsa rosa e teriyaki
informazioni: prodotto cotto

12,00 €

Uramaki Deluxe

pollo in pastella, maionese, insalata, wakame e salsa mango
informazioni: prodotto crudo

12,00 €

Uramaki Pipigna Roll

tartar salmone, insalata, maionese piccante, zucchine in pastella e teriyaki
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

12,50 €

Uramaki Capasanta

gambero tempura, patè granchio, avocado, capesante scottate, teriyaki e pastella
informazioni: prodotto cotto e granchio che contiene maionese

13,50 €

Uramaki Crispy Roll

gambero tempura, salmone crudo avvolto in pastella croccante, teriyaki, insalata e maionese
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

11,50 €

Uramaki Deb

tartar salmone, gambero tempura, tartare di branzino, wakame, pastella, teriyaki, scorza di limone, salsa chili e maionese
informazioni: prodotto crudo, salmone di allevamento e branzino di allevamento

14,00 €

Uramaki Lobster Roll

astice, avocado, philadelphia e teriyaki
informazioni: prodotto cotto

16,00 €

Uramaki Ebimex

gambero tempura, insalata, salmone crudo e maionese piccante
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

12,00 €

Uramaki Uttomaki

gambero tempura, insalata, maionese, salmone scottato tritato, zucchine in pastella, olio tartufato e teriyaki
informazioni: prodotto cotto e salmone di allevamento

13,00 €

Uramaki Seabass

tartar salmone, insalata, branzino scottato, mandorle, teriyaki, salsa chili e maionese
informazioni: prodotto crudo, salmone di allevamento e branzino di allevamento

13,00 €

Uramaki Acapulco

gambero tempura, patè di granchio avvolto in pastella, tartar salmone, teriyaki, salsa chili e maionese
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

13,00 €

Uramaki Pistacchio

gambero tempura, maionese, avocado, salsa di pistacchio e teriyaki
informazioni: prodotto cotto

13,00 €

Uramaki Piccantino

gambero tempura, patè di granchio, philadelphia, avvolto in nachos, salsa chilli e teriyaki
informazioni: prodotto cotto

12,00 €

Uramaki Karamel

tonno crudo, maionese, cetriolo e tonno caramellato con mandorle

14,00 €

Uramaki Icura

salmone, icura, gambero argentino e avocado
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

13,00 €

Uramaki Tokio

tonno crudo, insalata, avocado, maionese, carpaccio di manzo e rucola
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

14,00 €

Uramaki Spicy Ricciola

avocado, ricciola, tartare ricciola, salsa chili e maionese
informazioni: prodotto crudo

13,50 €

Uramaki Viola

tonno, avocado, philadelphia, maionese alla rucola e cavalo cappuccio rosso
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

12,50 €

Uramaki Camaraò

gambero in tempura, salmone cotto con teriyaki, salsa chili, maionese, cumino, avocado, zucchine fritte e salsa mango
informazioni: prodotto cotto

13,50 €

Uramaki Bucarest

tonno marinato in salsa soia e fritto in tempura, salmone crudo marinato in salsa cevice, piccante, basilico, lime, teriyaki e maionese
informazioni: prodotto crudo, tonno di pinna gialla e salmone di allevamento

13,50 €

Uramaki Mango

tonno, avocado, crema di mango e granella di pistacchio
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

12,50 €

Uramaki Momo Roll

salmone, pate di granchio, philadelphia, maionese, mirin, salsa chili, pastella e teriyaki
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

12,00 €

Uramaki Paradiso

salmone, insalata, gambero in tempura, mirin, salsa chili, maionese, kataifi e teriyaki

12,00 €

Menù Bimbi

a scelta bastoncini di pesce o crocchette di pollo e patatine fritte
informazioni: prodotto cotto

6,00 €

Futomaki Sun Roll

branzino, philadelphia, cheddar, salsa chilly, sashimi salmone e teriyaki
informazioni: prodotto cotto e branzino di allevamento

11,00 €

Futomaki Apple Green Salmone Tartare

tartare di salmone, maionese, salsa chili, soia, mela, gambero in tempura e insalata
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

12,00 €

Temaki Salmone

alga e salmone
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

6,50 €

Temaki Tonno

alga e tonno
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

6,50 €

Temaki Salmone Plus

alga, salmone, insalata, philadelphia e avocado
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

7,00 €

Temaki Tonno Plus

alga, tonno, insalata, philadelphia e avocado
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

7,00 €

Temaki Gambero Cotto

alga, gambero cotto, insalata e avocado
informazioni: prodotto cotto

6,00 €

Temaki California

alga, patè di granchio, cetriolo, avocado e tobiko
informazioni: prodotto crudo

6,50 €

Temaki Rainbow Tempura

sfoglia di riso, salmone, philadelphia, gambero, tempura, teriyaki e insalata
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

7,50 €

Temaki Ichi Tempura

sfoglia di riso, patè granchio, gambero tempura, pastella e teriyaki
informazioni: prodotto cotto e granchio che contiene maionese

7,00 €

Temaki Spicy Tonno

alga, spicy tonno, tobiko e maionese
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

7,00 €

Temaki Spicy Salmone

alga, spicy salmone, tobiko e maionese
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

7,00 €

Temaki Spicy Branzino

alga, spicy branzino, tobiko e maionese
informazioni: prodotto crudo e branzino di allevamento

7,00 €

Temaki Cocktail

sfoglia di riso, branzino cotto, insalata e salsa rosa
informazioni: prodotto cotto e branzino di allevamento

7,00 €

Temaki Rio

alga, salmone cotto, maionese, insalata e avocado
informazioni: prodotto cotto e salmone di allevamento

7,00 €

Temaki Salmone Classic

alga, salmone cotto, salsa piccante, maionese, gambero cotto e insalata
informazioni: prodotto cotto e salmone di allevamento

7,50 €

Temaki Ricciola

alga, ricciola, insalata e avocado
informazioni: prodotto crudo

7,50 €

Temaki Dino

alga, tartar salmone, pistacchi, cumino, granella, cetrioli e salsa mango
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

7,50 €

Temaki Twister

sfoglia di riso, tartare di salmone, avocado, pastella gambero tempura e teriyaki
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

7,50 €

Temaki Granchio

alga, granchio reale, avocado, insalata, tobiko e teriyaki
informazioni: prodotto cotto

8,00 €

Temaki Allmond

alga, branzino, insalata, mandorle e teriyaki
informazioni: prodotto crudo e branzino di allevamento

7,00 €

Temaki Fuji

alga, insalata, verdure in pastella e teriyaki

6,00 €

Temaki Contadino

sfoglia di riso, avocado, cetriolo, insalata e mandorle

5,50 €

Gunkan

alga, pesce misto, riso e ikura
1 pezzo
informazioni: prodotto crudo

3,00 €

Special Gunkan

riso avvolto da salmone ricoperto da tartaresalmone, tonno, branzino, ricciola, ikura e gamberi
8 pezzi
informazioni: prodotto crudo, salmone di allevamento, tonno di pinna gialla e branzino di allevamento

18,00 €

Mini Special Gunkan

salmone, tartar salmone, tonno, branzino e riso
4 pezzi
informazioni: prodotto crudo, salmone di allevamento, tonno di pinna gialla e branzino di allevamento

10,00 €

Tonno Scottato

tonno in tataki con sesamo, salsa mango e servito con riso bianco e wakame
informazioni: prodotto cotto e tonno di pinna gialla

15,00 €

Salmone Scottato

salmone scottato, salsa mango e servito con porzione di riso
informazioni: prodotto cotto e salmone di allevamento

16,00 €

Pollo Toricaraki

pollo fritto, salsa chili e servito con porzione di riso
informazioni: prodotto cotto

13,50 €

Takoyaki

polpetta di pollo fritta, salsa tonktasu e scaglie di tonno
4 pezzi
informazioni: prodotto cotto

6,00 €

Riso Ally

salmone, branzino, verdure, condito con teryiaki, soia, mirin e sake
informazioni: prodotto cotto

11,00 €

Shirataki con Shitake

funghi shitake giapponesi, aglio, soia e dashi
informazioni: prodotto cotto

10,00 €

Pollo Yakitori

peperoni, e cipolla con salsa di patate
informazioni: prodotto cotto

13,50 €

Spiedino di Pollo in Agrodolce

condito con sale, pepe, cumino indiano, maionese e salsa agrodolce, cotto alla piastra
2 pezzi
informazioni: prodotto cotto

8,00 €

Udon con Pollo

verdure, pollo, salsa di soia, dashi e salsa ostriche
informazioni: prodotto cotto

11,00 €

Udon Verdure e Gamberi

zucchine, peperoni rossi e gialli, gambero argentino, bisque di astici, dashi, soia, salsa chili e scaglie di tonno
informazioni: prodotto cotto

13,00 €

Edamame

fagiolini di soia

4,00 €

Wakame Mix

alghe e sesamo

6,00 €

Verdure in Pastella

carote, zucchine e melanzane

5,50 €

Inari

cassoncino di tofu fritto, carote, funghi shitake e riso
3 pezzi

5,50 €

Gamberi Tempura

con teriyaki
4 pezzi
informazioni: prodotto cotto

6,50 €

Hosomaki Salmone

6 pezzi
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

7,50 €

Hosomaki Branzino

6 pezzi
informazioni: prodotto crudo e branzino di allevamento

7,50 €

Hosomaki Gambero Cotto

6 pezzi
informazioni: prodotto cotto

7,00 €

Hosomaki Tonno

6 pezzi
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

7,50 €

Hosomaki Mango Tempura

fritto in pastella, salmone, philadelphia, mango e teriyaki
8 pezzi
informazioni: prodotto cotto e salmone di allevamento

10,00 €

Hosomaki Fragola Tempura

fritto in pastella, salmone, philadelphia, fragola e teriyaki
8 pezzi
informazioni: prodotto cotto e salmone di allevamento

10,00 €

Hosomaki Alici

alici marinate e insalata
6 pezzi
informazioni: prodotto cotto

8,00 €

Hosomaki Vegetariano

cetriolo
6 pezzi
informazioni: prodotto crudo

5,50 €

Sake Maki

salmone, avocado e philadelphia
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

11,50 €

Tuna Maki

tonno, avocado e philadelphia
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

11,50 €

Uramaki White Roll

branzino, avocado e philadelphia
informazioni: prodotto crudo e branzino di allevamento

11,50 €

Uramaki California

patè di granchio, cetriolo, avocado e tobiko
informazioni: prodotto crudo e granchio che contiene maionese

9,00 €

Uramaki Rainbow

patè di granchio, cetriolo, avocado e mix sashimi
informazioni: prodotto crudo e granchio che contiene maionese

11,00 €

Uramaki Spicy Tonno

tonno, tobiko, insalata, salsa chilly e maionese
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

13,00 €

Uramaki Tartare

base california, tartare di salmone, salsa chili e maionese
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

12,00 €

Uramaki Ebiten

gambero tempura, philadelphia, maionese, salmone scottato e teriyaki
informazioni: prodotto cotto e salmone di allevamento

12,00 €

Uramaki Ichi Roll

gambero tempura, patè di granchio, philadelphia, teriyaki e pastella
informazioni: prodotto cotto e granchio che contiene maionese

11,00 €

Uramaki Caterpillar

base california, anguilla grigliata, teriyaki e maionese
informazioni: prodotto cotto

11,00 €

Uramaki Cheddar

gambero tempura, cheddar, salsa rosa, insalata e teriyaki
informazioni: prodotto cotto

11,00 €

Uramaki Imperial

cotto in pastella, branzino, philadelphia, salsa chili e teriyaki
informazioni: prodotto cotto e branzino di allevamento

11,50 €

Uramaki Messicano

salmone, salsa piccante, philadelphia, avvolto in nachos
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

12,00 €

Uramaki Salmon Cheese

salmone, cetriolo, philadelphia e filetto di avocado
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

12,50 €

Uramaki King Crab

granchio reale, philadelphia, avocado, tonno crudo, tobiko e teriyaki
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

15,00 €

Uramaki Chami

gambero tempura, insalata, maionese, sashimi misto, ikura e teriyaki
informazioni: prodotto crudo

12,50 €

Uramaki Spicy Salmone

tartare di salmone, salmone, avocado, tobiko, maionese e salsa chilly
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

12,50 €

Uramaki Harumaki

senza riso, salmone, philadelphia, patè granchio e teriyaki
6 pezzi
informazioni: prodotto cotto, salmone di allevamento e granchio che contiene maionese

8,50 €

Uramaki Chef

gambero tempura, insalata, mango, maionese, tartare di salmone, zenzero fresco, teriyaki e salsa chili
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

13,50 €

Uramaki Green Roll

alga, verdure miste, maionese di riso, insalata, basilico fritto e salsa wasabi special

11,50 €

Uramaki Dark Green

alga, avocado, insalata, pastella croccante e teriyaki

10,00 €

Uramaki Egg Roll

alga, verdure fritte, insalata, avocado, frittata di verdure e teriyaki

11,00 €

Uramaki Contadino

cetriolo, mandorle, philadelphia, avocado, insalata e teriyaki

7,00 €

Uramaki Vegano

tofu in pastella, avocado, pistacchi e teriyaki

11,00 €

Bastoncini di Pesce

Crocchette di Pollo

No Scelta

Uovo

Spacy Salmone

Spacy Tonno

Cheesecake Zenzero e Limone

4,00 €

Tortino al Cioccolato

servito con gelato al riso

4,00 €

Semifreddo Cocco e Mango

4,00 €

Dorayaki

pancake giapponesi ripieni di marmellata di azuki

3,00 €

Palline Fritte al Cocco

3,00 €

Gelato al Riso

4,00 €

Gelato al Sesamo Nero

4,00 €

Gelato allo Yuzu

4,00 €

Stones

4,00 €

Tartara Burger Salmone

avocado, salmone, tobiko, maionese, salsa ponzu, salsa chili, riso e mirin
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

12,50 €

Tartara Burger Tonno

mango, tonno, tobiko, maionese, ponzu, salsa chili e riso
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

12,00 €

Tartara Burger Branzino

fragole, branzino, tobiko, maionese, salsa ponzu, salsa chili e riso
informazioni: prodotto crudo e branzino di allevamento

11,50 €

Tartara Burger Ricciola

kiwi, ricciola, tobiko, maionese, salsa ponzu, salsa chili e riso
informazioni: prodotto crudo

15,00 €

Tris Mini Tartar

tris di salmone, tonno, e branzino
informazioni: prodotto crudo, salmone di allevamento, tonno di pinna gialla e branzino di allevamento

18,00 €

Vegghy Tartare

avocado, zucchine in padella e riso

10,50 €

Tartare di Gambero Argentino

gambero condito con olio, sale, pepenero, lemongrass e crema di tartufo
informazioni: prodotto crudo

15,50 €

Tartare di Salmone Rosa

salmone, pepe rosa, finocchio selvatico condito con olio, sale, pepe nero, affogata in soia e mirin
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

14,00 €

Tartare Salmone Liscia

salmone, zenzero fresco, avocado, mela, limone, pepe, sale e soia
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

14,00 €

Tartare Tonno Liscio

tonno, zenzero fresco, limone, pepe, sale e soia
informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

12,50 €

Nigiri Tonno

informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

2,50 €

Nigiri Salmone

informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

2,50 €

Nigiri Branzino

informazioni: prodotto crudo e branzino di allevamento

2,50 €

Nigiri Gambero Cotto

informazioni: prodotto crudo

2,50 €

Nigiri Ricciola

informazioni: prodotto crudo

3,50 €

Nigiri Branzino Marinato

branzino marinato in salsa ponzu, sale, pepe e limone
informazioni: prodotto cotto e branzino di allevamento

3,50 €

Nigiri Gambero Argentino

informazioni: prodotto crudo

3,50 €

Nigiri Fresco

riso in pastella, alici marinate, pomodorini e basilico
informazioni: prodotto cotto

3,00 €

Nigiri Mix Scottato

2 salmone, 2 tonno e 2 branzino
salmone scottato, tonno scottato, branzino scottato, maionese e teriyaki
informazioni: prodotto crudo, salmone di allevamento, tonno di pinna gialla e branzino di allevamento

10,00 €

Nigiri Ricciola e Tartufo

ricciola e tartufo nero a scaglie
informazioni: prodotto crudo

4,00 €

Nigiri Capasanta

capesante e salsa di pesto
informazioni: prodotto crudo

3,50 €

Nigiri Carpaccio

carpaccio di manzo scottato, scaglie di grana e aceto balsamico
informazioni: prodotto cotto

3,50 €

Brut Franciacorta 37.5cl

16,00 €

Roero Arneis Fermo 37.5cl

13,00 €

Roero Arneis Fermo 75cl

21,00 €

Colle Cavalieri Passerina 75cl

17,00 €

Pecorino Fermo 75cl

17,00 €

Riso Bianco

informazioni: prodotto cotto

2,50 €

Soba con Salmone, Wakame Mix e Verdure

spaghetti di grano saraceno
informazioni: prodotto cotto

11,50 €

Riso Asiatico

gambero, seppia, zucchine, carote e soia
informazioni: prodotto cotto

10,50 €

Krabby Burger New

riso fritto, salmone crudo, insalata, salsa rosa, philadelphia e cheddar
servito con patatine fritte
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

13,00 €

Ramen in Brodo

spagheti di farine e uova con verdure, servito con uovo a scelta e gambero in tempura
informazioni: prodotto cotto

12,50 €

Onigiri

riso, salmone crudo, alga e tobiko
informazioni: prodotto cotto e salmone di allevamento

6,00 €

Sashimi Tonno

informazioni: prodotto crudo e tonno di pinna gialla

4,00 €

Sashimi Salmone

informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

4,00 €

Sashimi Gambero Cotto

informazioni: prodotto crudo

4,00 €

Sashimi Ricciola

informazioni: prodotto crudo

4,00 €

Mix Sashimi

3 salmone scottato, 3 alici marinate e 3 tonno crudo
informazioni: prodotto crudo, salmone di allevamento e tonno di pinna gialla

12,00 €

Sashimi Branzino

informazioni: prodotto crudo e branzino di allevamento

4,00 €

Chef Spoon

piatto di assaggi con salmone, tartar salmone, tonno, branzino, ricciola, ikura, gambero siciliano e scampi
8 pezzi
informazioni: prodotto crudo, salmone di allevamento, tonno di pinna gialla e branzino di allevamento

19,00 €

Zen Bowl

salmone, riso, zenzero, carote, wakame, avocado, edamame, cumino e germogli di soia
informazioni: prodotto crudo e salmone di allevamento

16,00 €

Chirashi Salmone

informazioni: prodotto crudo

10,00 €

Chirashi Misto

informazioni: prodotto crudo

12,00 €

Contarini Prosecco 75cl

17,00 €

Saten Freccia Nera 75cl

28,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita in Lattina Coca Cola

3,00 €

Bibita in Lattina Coca Cola Zero

3,00 €

Bibita in Lattina Fanta

3,00 €

Bibita in Lattina Sprite

3,00 €

Sushi e Sashimi Misto

4 hosomaki, 4 nigiri, 4 sashimi e 4 uramaki
informazioni: prodotto crudo

18,50 €

Sushi Misto

6 nigiri, 2 hosomaki e 2 uramaki
informazioni: prodotto crudo

12,50 €

Uramaki Mix 12 Pezzi